Không chỉ thời gian học tập, chế độ ăn uống trước kỳ thi cũng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tập trung và ghi nhớ của học sinh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số món ăn quen thuộc có thể khiến sĩ tử mệt mỏi, khó tập trung và giảm hiệu suất làm bài.
Đồ ngọt dễ khiến cơ thể “tụt năng lượng”
Các loại bánh kẹo, nước ngọt hay thực phẩm chứa nhiều đường thường tạo cảm giác tỉnh táo tức thời do làm tăng đường huyết nhanh. Tuy nhiên, sau giai đoạn tăng năng lượng ngắn, cơ thể lại rơi vào trạng thái mệt mỏi, thiếu tỉnh táo.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ quá nhiều đường còn ảnh hưởng đến khả năng tập trung và ghi nhớ thông tin. Thay vì ăn đồ ngọt, học sinh nên ưu tiên trái cây tươi, rau củ hoặc các loại ngũ cốc nguyên hạt để duy trì năng lượng ổn định hơn.
Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ gây nặng bụng
Thức ăn nhanh, đồ chiên rán hay thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất béo có thể khiến hệ tiêu hóa hoạt động chậm hơn. Điều này làm cơ thể dễ đầy bụng, mệt mỏi và khó tập trung khi học bài.
Các chuyên gia cho biết chế độ ăn quá nhiều dầu mỡ còn khiến cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng cho quá trình tiêu hóa, làm sĩ tử dễ buồn ngủ trước ngày thi. Những món thanh đạm như cá hấp, thịt nạc, rau xanh được xem là lựa chọn phù hợp hơn trong giai đoạn này.
Đồ uống chứa caffeine dễ gây mất ngủ
Cà phê, trà đặc hay nước tăng lực thường được nhiều học sinh sử dụng để chống buồn ngủ trong mùa thi. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo caffeine có thể gây bồn chồn, hồi hộp và làm gián đoạn giấc ngủ.
Thiếu ngủ kéo dài khiến não bộ hoạt động kém hiệu quả, giảm khả năng ghi nhớ và tiếp thu kiến thức. Vì vậy, học sinh nên hạn chế sử dụng đồ uống chứa caffeine vào buổi tối và ưu tiên nước lọc hoặc trà thảo mộc để cơ thể thư giãn hơn.
Đồ ăn cay dễ gây khó chịu đường tiêu hóa
Những món ăn cay như lẩu cay, ớt hoặc cà ri có thể kích thích dạ dày, gây đau bụng, đầy hơi hoặc trào ngược axit. Đây là những vấn đề dễ khiến học sinh mất tập trung và cảm thấy khó chịu trong lúc ôn tập hoặc khi bước vào phòng thi.
Theo các chuyên gia, trước kỳ thi nên ưu tiên thực phẩm dễ tiêu hóa, ăn vừa đủ no và hạn chế các món quá cay hoặc quá nhiều gia vị. Một chế độ ăn uống cân bằng kết hợp nghỉ ngơi hợp lý sẽ giúp sĩ tử duy trì tinh thần tỉnh táo và thể trạng tốt hơn trong mùa thi.
Thảo Hà (Tổng hợp)