Không chỉ là loại trái cây quen thuộc, quả quýt còn được nhiều nghiên cứu ghi nhận có khả năng hỗ trợ giảm cân nhờ thành phần dinh dưỡng đặc biệt. Tuy nhiên, hiệu quả này chỉ phát huy khi được kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý.
Tăng cảm giác no, giảm thèm ăn
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một trong những yếu tố quan trọng giúp quýt hỗ trợ giảm cân là hàm lượng chất xơ tương đối cao. Trung bình mỗi quả quýt cỡ vừa cung cấp khoảng 2-3 gram chất xơ, góp phần kéo dài cảm giác no, từ đó hạn chế việc tiêu thụ thêm calo trong ngày. Chất xơ cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời ổn định đường huyết, hạn chế tình trạng ăn vặt.
Bên cạnh đó, quýt có lượng đường tự nhiên thấp và chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát mức đường trong máu sau bữa ăn. Điều này góp phần giảm cảm giác thèm đồ ngọt và hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng một cách bền vững.
Thúc đẩy đốt cháy mỡ và giảm viêm
Quýt còn là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Nhiều nghiên cứu cho thấy vitamin C đóng vai trò quan trọng trong quá trình oxy hóa chất béo, đặc biệt khi kết hợp với vận động thể chất. Nhờ đó, cơ thể có thể chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng hiệu quả hơn, hỗ trợ giảm mỡ toàn thân, bao gồm cả mỡ nội tạng.
Ngoài ra, các hợp chất sinh học như flavonoid và carotenoid trong quýt có đặc tính chống viêm. Tình trạng viêm mạn tính được xem là một trong những yếu tố thúc đẩy tích tụ mỡ bụng và các bệnh lý liên quan đến béo phì. Việc bổ sung quýt vào khẩu phần ăn có thể góp phần giảm viêm, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
Các bác sĩ khuyến cáo, dù mang lại nhiều lợi ích, quýt không phải “thực phẩm thần kỳ” giúp giảm cân nhanh chóng. Để đạt hiệu quả, cần kết hợp ăn uống cân đối, kiểm soát năng lượng và duy trì lối sống lành mạnh.
Thảo Hà (Tổng hợp)