Nhiệt độ tăng cao không chỉ gây mệt mỏi mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe xương khớp. Các chuyên gia cho rằng, mất nước và thói quen ăn uống không phù hợp có thể khiến khớp khô, kém linh hoạt. Việc xây dựng chế độ ăn khoa học trong mùa hè đóng vai trò quan trọng giúp duy trì vận động và phòng ngừa bệnh lý.
Bổ sung omega-3 và chất chống ô-xy hóa
Theo các chuyên gia, omega-3 có khả năng ức chế phản ứng viêm tại khớp, giúp làm chậm quá trình thoái hóa sụn. Nguồn dinh dưỡng này có nhiều trong cá hồi, cá thu, cá mòi, đồng thời cũng có trong các loại hạt như óc chó, hạt chia. Bên cạnh đó, rau xanh đậm như cải bó xôi, súp lơ cùng các loại trái cây như cam, bưởi, dâu tây cung cấp chất chống ô-xy hóa, góp phần bảo vệ sụn và tăng cường tổng hợp collagen.
Ưu tiên thực phẩm thanh nhiệt, chống viêm
Mùa nóng, cơ thể cần được làm mát và bù nước để duy trì dịch khớp. Các chuyên gia khuyến khích sử dụng mướp, bí xanh, rau má, đậu xanh hay nước dừa để hỗ trợ giải nhiệt, hạn chế khô khớp. Đồng thời, các thực phẩm như gừng, nghệ, tỏi chứa hoạt chất kháng viêm tự nhiên giúp giảm đau, cải thiện độ linh hoạt sau vận động.
Tăng cường collagen hỗ trợ tái tạo sụn
Collagen là thành phần quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi của sụn khớp. Nước hầm xương, da cá hay chân gà cung cấp collagen và gelatin tự nhiên, hỗ trợ tái tạo mô sụn, giảm ma sát giữa các đầu xương. Khi kết hợp với chế độ ăn giàu rau xanh, hiệu quả hấp thu collagen được tăng cường rõ rệt.
Hạn chế thực phẩm gây hại cho khớp
Các chuyên gia khuyến cáo nên giảm tiêu thụ đồ chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ngọt và thịt đỏ do có thể kích thích phản ứng viêm hoặc làm tăng axit uric, gây đau khớp. Rượu bia, món cay nóng cũng cần hạn chế vì dễ làm cơ thể mất nước, ảnh hưởng đến mật độ xương. Duy trì chế độ ăn lành mạnh kết hợp kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp xương khớp vận hành bền bỉ trong mùa nóng.
Thảo Hà (Tổng hợp)